Preço de chocolates continua mostrando aumento no início de 2026
Estudos
Relatório Setorial
Apesar de custos menores de produção neste início de 2026 — em especial, de matérias primas de grande importância à indústria de snacks – chocolates e biscoitos no Brasil (como trigo, açúcar e cacau) — os preços aos consumidores vêm mostrando crescimento no primeiro bimestre do ano, influenciado, principalmente, por um patamar ainda bastante alto do preço do cacau. A saber e considerando o período de janeiro a fevereiro de 2026, o IPCA de Chocolate em Barra e Bombom mostra crescimento de 25,6% ante a média do mesmo período de 2025; e o IPCA de Chocolate e Achocolatado em Pó apresenta inflação de 18,5% na mesma base de comparação. Já o IPCA de Biscoitos vem apresentando aumento mais comedido de cerca de 7,5% na mesma base comparativa.


