Maiores custos de produção, devido à alta no cacau, refletem nos preços de chocolates aos consumidores
Estudos
Relatório Setorial
Os custos maiores de produção (sobretudo do cacau de janeiro a setembro de 2024), em geral, têm refletido em preços ainda crescentes aos consumidores; refletindo, diretamente em IPCA mais elevado dentro no segmento de chocolates. Considerando o período de janeiro a setembro deste ano, o IPCA de Chocolate em Barra e Bombom mostrou crescimento de 3,61% ante o mesmo período de 2023; e o IPCA de Chocolate e Achocolatado em Pó apresentou inflação de 5,13%. Por outro lado, e alinhado ao movimento de recuo nos preços do trigo, o IPCA de Biscoitos vem apresentando redução de 2,17% nos nove primeiros meses de 2024; ante o mesmo período de 2023.